清明養(yǎng)生，“小心肝兒!”

清明節(jié)又叫踏青節(jié)，在仲春與暮春之交，是中國傳統(tǒng)節(jié)日，也是 重要的祭祀節(jié)日之一，中華民族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。

清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中明確提出“五臟應(yīng)四時，各有收應(yīng)。”簡單來說，就是季節(jié)不同，對人體各方面的影響不同。四季養(yǎng)生強調(diào)人必須遵循天時變化，調(diào)養(yǎng)精神、飲食與起居，來適應(yīng)四時的變化，以達(dá)到保養(yǎng)精神和元氣、避免病邪侵害、健康長壽的目的。那在清明養(yǎng)生應(yīng)該要注意什么呢?

Part 1

清明養(yǎng)生重在養(yǎng)肝

中醫(yī)理論認(rèn)為，春季與肝相對應(yīng)，意思是春季的氣候變化與人體的肝臟器官相呼應(yīng)。由于春季氣溫回升，因此春季屬于肝陽上升的時節(jié)，體內(nèi)的肝氣也將在清明之際達(dá)到 旺，這時人體內(nèi)的肝火旺盛，部分人發(fā)脾氣的次數(shù)也會增加。如果是患有高血壓的中老年朋友，這時可能會出現(xiàn)血壓升高，甚至誘發(fā)頭痛、眩暈的癥狀，因此這時就不要進補了，一定要清淡飲食，以免肝火過旺，加重病情。

所以，清明養(yǎng)生首先要做好養(yǎng)肝工作。如果肝功能正常，那自然心情平和舒暢，病情也會穩(wěn)定。

首先，我們可以用金銀花、決明子、菊花泡水的方法來進行養(yǎng)肝。菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用;金銀花性味甘寒，有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛的作用，還可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥;決明子所含的大黃素、大黃酚對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。

其次，我們要多吃青菜。綠葉蔬菜在春季是有生發(fā)之象的,中醫(yī)有“白色入肺,紅色入心,青色入肝,黑色入腎,黃色入脾”之說。綠色蔬菜有利于養(yǎng)肝,所以清明要多食綠葉蔬菜，其中 為適宜的當(dāng)屬芹菜和春筍。另外,韭菜(韭黃更好)、菠菜也都適合此時食用。

Part 2

清明養(yǎng)生要夜臥早起

《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》“四氣調(diào)神大論”里說：春三月，此為發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。也就是說，在春季，人們應(yīng)該晚睡早起，以使神志隨著春氣而舒暢怡然，這是養(yǎng)生的自然法則，違背了就會傷肝。

Part 3

春季養(yǎng)生要省酸增甘

春季飲食一定要多加注意，因為春天本來就肝陽上亢，而酸性食物會使得肝氣更加旺盛，肝旺則容易損傷脾胃，所以，春季飲食忌酸。酸性食物有羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等。

與之相反，春季可以多食用一些甜食，以能夠甘溫補脾的食物為 佳，比如山藥、大棗、南瓜、糯米等。